Jeśli chodzi o warzywa, które mogą nam posłużyć jako wkład do mikstury, która gruntownie oczyści nasz organizm, to polecamy szczególnie świeże warzywa sezonowe, jak pomidory, papryki, ogórki, dynię, a także warzywa okopowe, czyli buraki czerwone, marchewkę, czarną rzepę oraz selera. Read the rest of this entry »
Dodatki do koktajlu można wybierać spośród następujących owoców: czereśni, wiśni, truskawek, jabłek, gruszek, śliwek, borówek, malin, porzeczek, agrestu, poziomek, jeżyn, winogron oraz arbuza. Wymienione owoce są sezonowe i te polecamy najgoręcej. Read the rest of this entry »
Bardzo wiele już sobie powiedzieliśmy na temat sporządzenia bazy do naszej mikstury oczyszczającej, czyli na temat m.in. odpowiednich proporcji między pestkami dyni, siemieniem lnianym, pestkami słonecznika, nasionami ostropestu oraz orzechami. Przyszła pora na omówienie dodatków do koktajlu, które sprawią, że sporządzony napój będzie nie tylko zdrowy, ale i smakowity. Przy wyborze dodatków warto po prostu kierować się własnym zmysłem smaku. Read the rest of this entry »
Orzechy są piątym składnikiem wymienionym przeze mnie jako ważny fundament mikstury oczyszczającej. Znane były i cenione już od pradawnych czasów, stanowiąc ważny element pożywienia. W składzie orzechów znajdują się łatwo przyswajalne białka, tłuszcze nienasycone, witaminy A, E oraz B9, a także bogactwo minerałów w postaci soli organicznych takich, jak magnez, fosfor, potas, cynk, żelazo, selen i wapń. Read the rest of this entry »
Pewnie zastanawiacie się, czym jest właściwie wspomniany w poprzednim poście ostropest plamisty? Otóż jest to roślina, której nasiona zawierają sylimarynę, u której wykazano odtruwające i przeciwzapalne działanie na funkcjonowanie wątroby. Oprócz tego sylimaryna stymuluje regeneracje oraz produkcję nowych komórek wątroby, co jest niezwykle cenną właściwością. Read the rest of this entry »
Proporcje składników koktajli błonnikowych możemy modyfikować w taki sposób, żeby odpowiadały naszym potrzebom zdrowotnym, tzn. jeśli np. cierpimy na zaparcia, zmieniamy skład proszku błonnikowego na 2 łyżki siemienia lnianego, pół łyżki pestek dyni i słonecznika. Read the rest of this entry »
Do sporządzenia koktajlu błonnikowego potrzebny jest elektryczny mikser do koktajli. Zapewniam, że wykonanie tego posiłku nie jest trudne ani pracochłonne, a kiedy nabierze się wprawy, trwa nie dłużej niż 3 minuty. Pierwszym krokiem jest zmielenie we młynku po 1 łyżce stołowej niełuskanych pestek dyni, siemienia lnianego oraz niełuskanych pestek słonecznika. Całość oczywiście mielimy na drobny proszek. Read the rest of this entry »
Aby sporządzić bazę do koktajli błonnikowych, potrzeba nie tylko pestek dyni, siemienia lnianego, ale także ziaren słonecznika. Pestki słonecznika są niemal idealnym źródłem białka, gdyż zawierają niemal wszystkie aminokwasy, za wyjątkiem lizyny. Read the rest of this entry »
Jako podstawę koktajli błonnikowych nie służą jedynie pestki dyni, ale również siemię lniane, które od wieków święci triumfy w medycynie ludowej. Znane są szeroko zdrowotne walory siemienia lnianego, a zwłaszcza fakt, iż substancje śluzowe i oleiste zawarte w nim działają osłonowo na ściany przewodu pokarmowe, a oprócz tego nawilżają śluzówkę dróg oddechowych. Read the rest of this entry »
W poprzednim poście wspomnieliśmy sobie o bakteriach acydofilnych. Jest to grupa bakterii symbiotycznych, które w sprzyjających im warunkach zasiedlają środowisko jelita grubego. Ich pożywieniem jest wspomniany wcześniej błonnik, natomiast produktem ich pracy są witaminy. Bakterie acidofilne wytwarzają właściwie wszystkie witaminy oprócz witaminy C, natomiast – co ważne podkreślenia – jako jedyne są producentami witaminy K Read the rest of this entry »
